安康个体餐饮业复工的喜悦

      在陕南安康市已经恢复营业的餐饮店，基本都在门店入口处提供了消费者入门消杀、测温服务，并对于店内的日常消杀工作进行公示。

     据吉祥混沌面馆个体户陈守相介绍:小餐饮重在食品安全，清洗消毒更是餐饮业不可缺少的环节。无论是否在疫情期间，这都是餐饮行业必须严格执行的操作流程，关注和细致开展的工作。食品安全管理是对员工培训的重要内容，要严格执行个人卫生制度，建立员工健康做好外卖食品配送的重要保障，只有坚持严格的餐饮业卫生管理制度，才能真正确保餐饮业战疫情、谋转型、安全复工三不误。